Análise de Resíduos de Fluorquinolonas por QuEChERS em Tecidos Animais (9783841713568)

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Este trabalho foi desenvolvido entre 2012 e 2014, como parte do curso de Pós-Graduação em Química da Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG. São apresentados os fundamentos das técnicas de cromatografia líquida, espectrometria de massas, planejamento de experimentos, e técnicas de extração de resíduos de alimentos. Dois métodos de determinação de antibióticos da classe fluorquinolonas em rim e músculo de frango foram desenvolvidos e validados, o primeiro usando a técnica de cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas com analisador de massas do tipo triplo quadrupolo, e o segundo empregando a técnica de cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas com analisador de massas do tipo tempo de voo. Os dois métodos foram estatisticamente comparados, provando serem ambos eficazes nas determinações propostas.

Product details

• Format Paperback | 120 pages
• Dimensions 150 x 220 x 7mm | 197g
• Publication date 18 Feb 2016
• Publisher Novas Edições Acadêmicas
• Language Portuguese
• Edition Statement Aufl.
• ISBN13 9783841713568

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